stern BESSER ESSEN: Geschichte, Bedeutung – und warum das Magazin eingestellt wurde
Das stern BESSER ESSEN Magazin verband moderne Ernährungskonzepte mit wissenschaftlich fundierten Ratgebertexten, Gesundheitswissen und einfach umsetzbaren Rezeptideen. 2022 wurde das Magazin eingestellt. Hier erfahren Sie alle Hintergründe, die Geschichte und die Besonderheiten des beliebten Ernährungstitels.
Kurzübersicht
- Erstausgabe: 2017 (stern / Gruner + Jahr)
- Fokus: Ernährung, Gesundheit, Wohlbefinden, Rezepte & Foodtrends
- Frequenz: unregelmäßig als Stern-Sonderheftreihe
- Letzte Ausgabe: 2022
- Status: Der Titel wird nicht mehr produziert.
Die Geschichte des stern BESSER ESSEN Magazins
Das stern BESSER ESSEN Magazin entstand als Weiterentwicklung des Ernährungsschwerpunkts im stern. Die Redaktion setzte sich zum Ziel, wissenschaftliche Erkenntnisse aus Ernährungs- und Gesundheitsforschung zugänglich zu machen – verständlich, lebensnah und ohne Ideologie.
Die Hefte kombinierten Rezepte, Esskultur, Foodtrends, medizinisches Hintergrundwissen und alltagstaugliche Gesundheitstipps. Durch seine klare, moderne Gestaltung gewann das Magazin schnell eine treue Leserschaft.
Meilensteine des Magazins
- 2017: Start der ersten Ausgabe – sofort hohe Nachfrage.
- 2018–2020: Erweiterung der Themen um Ernährungspsychologie, Darmgesundheit & Stoffwechsel.
- 2021: Peak-Jahr für Rezepte, Ernährungsratgeber & Gesundheitsjournalismus.
- 2022: Einstellung im Zuge der RTL-/G+J-Neustrukturierung.
Warum stern BESSER ESSEN so beliebt war
Leser*innen schätzten am Magazin besonders:
- wissenschaftlich geprüfte Ernährungstipps ohne Dogmatismus
- alltagstaugliche Rezepte mit saisonalen, gesunden Zutaten
- moderne Foodtrends wie Clean Eating, Meal Prep, Pflanzenernährung
- klare, visuelle Gestaltung im stern-Stil
- leicht verständliche Gesundheitsbeiträge von Expert*innen
stern BESSER ESSEN war damit eine Mischung aus Gesundheitsratgeber, Ernährungsjournalismus und Lifestyle-Foodmagazin – ideal für alle, die gesünder essen wollten, ohne auf Genuss zu verzichten.
Warum das Magazin eingestellt wurde
2022 entschied der Verlag, mehrere Printtitel einzustellen – darunter auch stern BESSER ESSEN. Offiziell genannt wurden:
- steigende Produktions- und Papierkosten
- starke Verschiebung der Zielgruppe zu digitalen Ernährungsangeboten
- Fokus von RTL Deutschland auf digitale Reichweitenmarken
- Konsolidierung des Special-Interest-Portfolios
stern BESSER ESSEN ist nicht mehr als Print-Abonnement verfügbar. Die letzte Ausgabe erschien 2022.
Archive & Alternativen
Einzelne ältere Ausgaben sind in Archiven oder als Restexemplare verfügbar. Für Leser*innen, die ähnliche Inhalte suchen, eignen sich besonders:
- ESSEN & TRINKEN
- Gesundheits- & Wohlfühlmagazine
Weitere Koch-Zeitschriften oder ähnliche Magazine
stern BESSER ESSEN bei MeinAbo.de
Auch wenn stern BESSER ESSEN nicht mehr erscheint, finden Sie bei MeinAbo.de eine große Auswahl an Food-, Ernährungs- und Gesundheitsmagazinen, die ähnliche Inhalte modern, fundiert und inspirierend aufbereiten.
Häufige Fragen (FAQ)
Wird stern BESSER ESSEN noch gedruckt?
Nein. Das Magazin wurde 2022 eingestellt.
Warum wurde das stern BESSER ESSEN Magazin eingestellt?
Aufgrund wirtschaftlicher Faktoren, hoher Printkosten und einer strategischen Verlagssortimentsbereinigung.
Gibt es stern BESSER ESSEN heute noch digital?
Einzelne ernährungsbezogene stern-Inhalte erscheinen online weiter, aber das Magazin selbst wurde eingestellt.